博客來e-coupon 甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 (電子書)



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甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 (電子書)





甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 (電子書) 評價



網友滿意度:



現在看書越來越方便囉~

尤其是像我這種3C不離手的人

要讓我從有生有色的螢幕再回到平面

印刷的書籍時在很難啊~~>_< 而且實際書籍

的確還挺占空間的... 所以現在我

買些書都以一點實體書跟大部分電子書

交錯買了~

這次入手了一個我自己超愛的

甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 (電子書)

除了看著很有收穫以外~

還可以推薦給喜歡的同好一起分享心得

尤其我很喜歡用折價券~

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商品訊息描述:



最美好的餐桌光景,享用日常裡的手作奢華

超人氣Instagrammer首發甜點攝影食譜


36道慢做私房甜點,

佐隨手切切弄弄的質感飲品,

拍一張好照片,

與家人和朋友分享,我的甜蜜慢時光。

玉里西瓜、枋山芒果,更勝北海道的萬丹紅豆;小院子裡的香水檸檬,朋友家的芭蕉樹,還有各地小農自產自銷的無毒有機果物。捎來一箱圓滾滾新鮮貨,吃不完的,便烘焙成小島上的愜意生活。

做點什麼,讓大家一起分食吧?

不用洗太多碗的鑄鐵鍋鬆餅,灑滿莓果一如精緻店鋪裡最昂貴的那一種。

聚會臨走,帶一點在路上吃吧?

旅行途中總會不經意物色造型獨特的烤模,想像著一口一個的小小折價券驚喜。

一直到自己經常在廚房裡秤著奶油、糖、麵粉各一磅,才領略長輩眨著眼傳授給我,那要多放上兩天才溫潤香滑的味道。

寫在書裡的,你可以說她是本食譜。但多麼希望在日常的夾縫裡,給你一點貼心、一絲幽默,以及時間剛好、溫度適宜的陪伴。

本書特色

? 手作甜點基礎

自製果醬、榛果奶油、鮮奶油花

塔皮、糖霜、口感Q軟的棉花糖

? 冷熱甜品索引

需要烤箱的塔派、蛋糕、小西點

須要冰箱的果凍、慕斯、生乳酪

台灣四季果物與他們的產地+質感提升的食器與裝飾+步驟圖解與溫柔提醒

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商品訊息簡述:

  • 作者: Emily
  • 出版社:創意市集
  • 出版日期:2016/12/24
  • 語言:繁體中文


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